La Corrèze en partage
Publié dans Manifestations · Mardi 29 Jul 2025 · 1:00
La Confrérie de la Cidrerie aux 2ᵉ Rencontres Internationales de La Corrèze en Partage
Le 19 juillet 2025, la Confrérie de la Cidrerie était présente aux 2ᵉ Rencontres Internationales de La Corrèze en Partage, à Égletons.
L’association y a présenté son travail de valorisation des pommes anciennes corréziennes, en mettant l’accent sur leur diversité, leur intérêt gustatif et leur ancrage local. Elle a également évoqué l’accompagnement qu’elle apporte à l’AVEHC, entreprise adaptée qui transforme des pommes issues de vergers traditionnels en jus de pomme.
À travers cette prise de parole, la Confrérie a pu rappeler l’importance de redonner une place aux variétés oubliées, souvent absentes des circuits classiques, mais riches d’une identité propre. C’est cette mémoire fruitière, patiente et enracinée, que la Confrérie s’attache à faire connaître et transmettre.